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échalotes

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Coucou !!!

Aujourd’hui mercredi et ma princesse ma demandé un délicieux gratin de chou-fleur, pommes de terre. Vous savez ce gratin tellement gourmand, qu’on a du mal, à ne pas se resservir.

Ici, je le sers simplement avec une salade. En effet ma béchamel gourmande aux échalotes, et au fromage est déjà bien nourrissante.

Ah ce bon et délicieux gratin de chou-fleur, pommes de terre. Celui qui a bercé nos tables, à la sortie de l’école. Lire la suite…

Rumsteack frites fraîches et sa sauce au bleu

Coucou coucou !!!

Aujourd’hui, je vous propose mon plateau télé !!! Oh my god rien que pour moi tout ça !!! Un plat que je traînais à me faire et le comble dans tout ça. Ma sauce au bleu a était prise en otage à la maison.

Un bon filet de rumsteack à point, accompagné de frites fraîches façon rustique et le tout arrosés d’une onctueuse sauce au bleu. Ainsi que des échalotes rôties dans le jus de viande. Mhhh un plat que j’affectionne trop depuis ma plus tendre jeunesse. Lire la suite…

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