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Salades et entrées

Salade de poivrons grillés à l’ail (Felfel slata)

Une salade de poivrons agrémentée d'ail et d'huile d'olive. Idéale pour les barbecue party

Coucou à tous !!!

Vous sentez cette odeur de salade de poivrons grillés à l’ail. Mais quel délice simple et rapide à faire. Elle nécessite très peu d’ingrédients. Il existe autant de recettes que de familles. Elle est posée sur la table de beaucoup de pays orientaux et chaque pays l’appellera différemment.

Ici, je vous partage celle-ci qui nécessite le moins d’ingrédients et qui est vraiment à tomber près d’un bon barbecue. Poissons ou viandes grillés, elle se marie très bien avec tout. Et pour vraiment profiter de cette salade jusqu’au bout, Lire la suite…

Cake salé courgettes, saumon (Idéal pour les pique-niques)

un cake salé courgette, saumon pour des apéros gourmands

Coucou à tous !!!

Après la vague sucrée, je vous pose ce délicieux cake salé aux courgettes, saumon. Un délice en cette période estivale où les jardins ouvrent leurs portes aux apéros gourmands.

Pour moi un cake est l’idéal si vous êtes invités et que vous voulez apporter quelque chose de gourmand. Il se réalise cependant la veille pour une dégustation le lendemain. En effet un petit repos lui donnera une richesse incomparable. Lire la suite…

Feuilletés aux épinards, saumon au boursin

feuilletés au épinards saumon et boursin

coucou !!!

Aujourd’hui une recette de feuilletés au épinards, saumon et boursin mhhh. L’alliance parfaite pour les fêtes de fin d’année. Si vous cherchez avec quoi, régaler vos invités. C’est une recette parfaite, pour démarrer une entrée à table.

Pour moi, ils sont réalisés avec ma pâte feuilletée comme chez le boulanger Lire la suite…

Salade de pommes de terre au saumon fumé

 

Coucou !!!

Aujourd’hui recette ultra-rapide. Une salade de pommes de terre au saumon fumé. Délicieuse et chez nous on la mange toute l’année. Comme ce soir à une différence près.

En effet, quand il fait chaud on la déguste très froide. Et quand le temps ne nous le permet pas et bien c’est une salade Lire la suite…

Salade de carottes à la marocaine

Coucou à tous !!!

Alors pour cette troisième recette je vous propose un de nos classiques à la maison, la salade de carottes à la marocaine.

Une recette que ma belle-mère m’a faite découvrir. Cette salade de carottes à la maison c’est ma princesse qui en est fan. Alors c’est assez souvent, que je lui présente les carottes sous cette forme.

Un régal et du peps en entrée. Surtout en été c’est vraiment très bon accompagnée de belles grillades. Elle est vraiment très Lire la suite…

Salade de bulgur

Coucou, bonjour à tous

Aujourd’hui vus ce petit soleil, j’ai eu envie de vous partager cette recette fraîcheur, goûteuse, de salade de bulgur. Et vous ça vous dit?

Une évasion pleine de saveurs turques, qu’on se fait souvent à la maison. Généralement accompagnées de brochettes de viande. Mhhh un régal pour toute la famille. Lire la suite…

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