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Gratins

conchiglionis, saumon boursin à la crème de courgettes au basilic

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui un plat de conchiglionis, saumon boursin, à la crème de courgettes au basilic. Gratinées au provolone fumé un pur régal, scamorza en Italien. Si vous êtes un amateur de fromage, vous devez certainement le connaître.

En grande fan de fromage qui se respecte. Et bien, je suis incollable sur les fromages. Le fromage c’est la vie et pour moi, ça commence même au petit-déjeuner. Vous voyez le tableau. Lire la suite…

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Coucou !!!

Aujourd’hui mercredi et ma princesse ma demandé un délicieux gratin de chou-fleur, pommes de terre. Vous savez ce gratin tellement gourmand, qu’on a du mal, à ne pas se resservir.

Ici, je le sers simplement avec une salade. En effet ma béchamel gourmande aux échalotes, et au fromage est déjà bien nourrissante.

Ah ce bon et délicieux gratin de chou-fleur, pommes de terre. Celui qui a bercé nos tables, à la sortie de l’école. Lire la suite…

Gratin dauphinois

Coucou à tous !!!

Encore une recette sympa et rapide aujourd’hui, le gratin dauphinois. Vous me direz tout le monde sait le faire.

Mais quand je le publie, c’est marrant car on pense toujours que ma recette est différente. Alors que non. C’est un plat familial et chez nous on Lire la suite…

Lasagnes épinards et saumon fumé

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui sur le blog, de délicieuses lasagnes au saumon, épinards. Quoi vos enfants n’aiment pas les épinards. Mais en version lasagnes généreusement arrosée de béchamel au fromage, il faut que vous essayiez et nous en reparlerons. Lire la suite…

Mac & Cheese (Pâtes aux fromages)

Coucou, à tous et bienvenue !!!

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire partager ma recette de Mac & Cheese. Vous savez ces délicieuses pâtes dégoulinantes et enrobées de fromages à tous les étages. Ici en gratin.

On le prépare normalement avec une béchamel au cheddar, on peut le faire en gratin comme moi ici, ou dans un simple fait-tout.  Lire la suite…

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