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Biscuiteries

Biscuits sans œuf à la noix de coco

Des biscuits sans œuf à la noix de coco.

Coucou à tous !!!

Une panne d’œufs pas de panique on peu très bien faire sans, la preuve avec mes biscuits à la noix de coco sans œuf. Comment vous dire une pure merveille vraiment.

Ce genre de gourmandise que j’aime poser sur un plateau café à mes invités. Quelquefois les choses simples sont beaucoup plus appréciées. Lire la suite…

Biscuits danois au beurre façon boîte en fer

biscuits pur beurre façon boîte en fer danoise à déguster avec un bon café

Coucou à tous !!!

Me revoilà aujourd’hui avec mes biscuits danois au beurre façon boîte en fer royal dansk. Je pourrai même vous dire qu’ils ont le même goût. Ils sont irrésistibles et vraiment très simples à réaliser.

Vous connaissez tous cette fameuse boîte en fer danoise vendue un peu partout avec différents biscuits à l’intérieur. J’en achetais toujours avant mais depuis un long moment je les fais maison. Lire la suite…

Griwech algérien

griwech pâtisserie orientale arrosée de miel et de grains de sésame

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je vous présente le Griwech. Une pâtisserie orientale algerienne. Une pâte que l’on façonne d’une manière propre à lui et que l’on fait frire. Puis qu’on arrose de miel et de grains de sésame.

Il existe autant de recette de Griwech qu’il existe de famille. Chacune son savoir-faire et le mien se transmet de mère en fille. Je ne réalise pas ma pâte comme on peut la voir partout. Je suis fidèle à ma recette que je réalise comme ma maman. Lire la suite…

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