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frites

Douez aux petits pois, poissons

Coucou !!!

Aujourd’hui, je vous propose un douez aux petits pois, poisson. Un repas que je fais, quand il me reste des petits pois au congélateur. Chez ma belle-famille, on dit plus marqa. C’est la même chose.

Assez vite bouclé. Ce plat très savoureux, grâce à la chemoula. La marinade que l’on Lire la suite…

Rumsteack frites fraîches et sa sauce au bleu

Coucou coucou !!!

Aujourd’hui, je vous propose mon plateau télé !!! Oh my god rien que pour moi tout ça !!! Un plat que je traînais à me faire et le comble dans tout ça. Ma sauce au bleu a était prise en otage à la maison.

Un bon filet de rumsteack à point, accompagné de frites fraîches façon rustique et le tout arrosés d’une onctueuse sauce au bleu. Ainsi que des échalotes rôties dans le jus de viande. Mhhh un plat que j’affectionne trop depuis ma plus tendre jeunesse. Lire la suite…

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