Douez aux petits pois, poissons

Coucou !!!

Aujourd’hui, je vous propose un douez aux petits pois, poisson. Un repas que je fais, quand il me reste des petits pois au congélateur. Chez ma belle-famille, on dit plus marqa. C’est la même chose.

Assez vite bouclé. Ce plat très savoureux, grâce à la chemoula. La marinade que l’onaura besoin pour mariner notre poisson et pour préparer, les petits pois.

C’est ma chère et tendre belle-maman, qui ma fait découvrir tout les secrets d’une bonne chermoula. Et aussi, avec les épices du Maroc et d’Algérie pour moi, c’est bien meilleur.

Et comme à chaque fois, que l’on mange ensemble, un de mes repas, elle me dit toujours, ça a vraiment meilleur goût, que quand moi, je le prépare.

Je lui dit chaque fois, oh non, c’est l’effet de goût. Que l’on aime, quand quelqu’un d’autre cuisine. Car sa cuisine, comme celle de ma maman, sont les meilleures, et les seules, que je mange.

Alors chez moi, ce douez aux petits pois, poissons se déguste pas autrement, qu’avec des frites.

Oui, pour mon homme, c’est des frites ou rien. Bon je fais généralement une exception, car elles sont cuites, dans ma friteuse sans huile. 

Je vous conseille, pour ce plat de faire mariner votre poisson la veille au soir. Puis de le filmer et hop au frais. Ainsi, vous verrez qu’il aura prit toute la saveur des épices.

Pour ce douez aux petits pois, poissons, vous pouvez prendre n’importe quelle poissons frais. Mettre les légumes de votre choix. C’est un plat qui s’adapte selon le placard et le frigo.

Voilà un plat qui vous réchauffera, que l’on mange avec ou sans pain. Ici, c’était non négociable, frites ou pain. Il fallait choisir.

Personnellement le douez aux petits pois, poissons, je le mangerais juste comme ça. Et même sans frites.

Je vous promet, qu’il se suffit à lui même. Savoureux, goûteux. Et si il en reste le lendemain, c’est encore meilleur de le réchauffer, sans les frites, bien entendu.

Généralement les enfants sont friands de petits pois, si vous prenez le bon poisson. Ce sera un sans faute.

En tout cas chez moi, j’en fais assez souvent, pas deux fois dans la même semaine. Mais le douez aux petits pois, poissons se retrouve souvent, dans mes menus semaines.

alors j’espère que cette recette, vous plaira, tout comme à nous et que vous vous régalerez. Aussi n’oubliez pas, comme dans toutes les recettes, de toujours goûter, et de réajuster l’assaisonnement. Pour que ce soit parfait.

Allez c’est parti, pour ce délicieux douez aux petits pois, poissons, bonne réalisation.