Browsing Tag:

galette

Rolex Uganda (Rolled eggs), sandwich roulé africain

rolex Ouganda un sandwich street food ougandais ultra simple et très bon. Une omelette roulé dans un pain chapati

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je reviens avec un délicieux sandwich africain, le Rolex. Je vous vois vous questionner sur ce mot, en pensant que je me suis perdu dans une bijouterie.

Et non, il s’agit d’une collation issue de la street-food africaine. Son nom est un dérivé du nom rolled eggs qui veut tout simplement dire roulé d’œufs. Mais il est connu sous le nom emprunté à la luxueuse montre lol. C’est ma recette proposée pour le jeu #laroulettegourmande sur instagram.

Il existe également le festival du Rolex qui a lieu chaque année au mois d’octobre. Ce sandwich originaire de kampala, la capitale de l’Ouganda dans l’est du pays trouve facilement preneur. Lire la suite…

Tortillas rustiques maison hyper moelleuses

pain tortillas à garnir selon l'envie

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui des galettes tortillas rustiques maison. Nous partons au Mexique. Cela fait bien longtemps que je n’avais plus fait de fast-food home.

Je vous présente donc ma façon de faire mes pains wraps, tortillas. Complètement différente des traditionnelles tortillas du commerce mais tellement meilleures pour nous. Lire la suite…

error: Contenu protégé !!!