Coucou à tous !!!
Aujourd’hui, je vous dépose sur le blog, la madeleine de Commercy. Celle de chez moi. Elle est un véritable souvenir d’enfance et ici à la maison nous préparons la pâte soigneusement chaque semaine.
C’est le goûter idéal, l’en-cas parfait à tremper dans une délicieuse boisson chaude, comme par exemple ma recette de chocolat chaud façon brasserie ICI.
Vous connaissez mon amour pour cette petite douceur bossue. Ce que j’aime par-dessus tout. C’est le spectacle au four, quand la bosse explose en cuisson. Ce bon goût de beurre, de citron. Un pur moment de douceur. Lire la suite…