On s’en va en Italie, avec cette délicieuse pizza tomates basilic mozzarella maison. Des saveurs qui feront voyager vos papilles.
Je vous l’avais déjà dit, lors d’un précédent post, les pizzas chez moi, c’est un repas familial. Chacun peut prendre une part avec les mains et la déguster devant une belle soirée télé !!! Lire la suite…
Est-ce que vous cherchez un goûter tout en douceur. Pourquoi pas ce délicieux flan pâtissier. Si ça vous tente, et bien c’est parti.
Alors soyez sûr qu’il fera plaisir à vos petits loulous en rentrant de l’école. Ici, on me le réclame souvent avec ou sans pâte, il reste l’incontournable d’une Lire la suite…
C’est l’heure du petit-déjeuner et ici je réveil la maison avec cette bonne odeur de brioche Nanterre à ma façon. Mhhh l’odeur du café et d’une brioche en cuisson. Que demander de plus.
Quoi de plus réconfortant qu’une brioche avec une bonne odeur de beurre.
Moelleuse, car j’y ajoute un peu de lait, oui ce n’est pas une brioche pure beurre. Mais ici, on l’aime beaucoup.
Pour le façonnage on est sur de la brioche Nanterre telle quelle. Pour une brioche pure beurre comme chez le boulanger. Vous avez ma recette ICI.
Ici, c’est notre brioche préférée, c’est d’ailleurs la seule que je réalise très très souvent et dont je connais mes grammes par cœur. Généralement on se fait une journée brioche petit-déjeuner et s’il en reste un bon goûter. Le top, pour un dimanche réussi. Lire la suite…
Comme une envie d’évasion aujourd’hui dans nos assiettes avec ces irrésistibles barquettes d’aubergines farcies. Et ça fait vraiment plaisir à tout le monde.
J’ai donc préparé ce plat aux saveurs Lire la suite…