Archives des donut - Cuisine et Gourmandises

Beignets de plage au sucre (Donuts)

Aujourd’hui beignets de plage pour tous !!!

Aujourd’hui comme promis mes beignets de plage au sucre vanille et certains sucre et cannelle. Ma publication a fait l’effet d’un tremblement de terre sur Instagram. Hi hi merci pour l’intérêt que vous leurs avaient apportés.

Donc à la demande de tous. J’ai refaits une tournée de beignets pour le plus grand plaisir de mes habitants à la maison. Ainsi, je peux vous communiquer les nouvelles modifications apportées à ma recette de base, comme dit sur Instagram. Lire la suite …

février 5, 2019

Donuts façon crème brûlée

Coucou à tous !!!

Vous avez vu ce gros plan sur mon donut façon crème brûlée ? Cette crème bien vanillée au centre et qui déborde mhhh. Cette mie moelleuse et aérée est surtout cette fine pellicule croustillante bien caramélisée sur le dessus. C’est le donut gourmand, celui qu’on mange en le savourant.

Dans ma cuisine j’aime changer, créer, m’inspirer et surtout partager. Et les donuts c’est un peu comme une passion. Mais je freine souvent l’envie de les faire car quand on commence à en manger, on ne s’arrête plus. Ha ha ha !!! Lire la suite…

janvier 6, 2018

Donut nature (la meilleure recette)

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui, un peu de boulange avec cette base de donut nature. celle qu’il vous faut dans votre cuisine. C’est cette recette que je réalise le plus souvent.

Une superbe recette qui donne de bons donuts vraiment moelleux et tendre. Donc, vous verrez qu’elle est vraiment très simple à réaliser.

Faut le dire, c’est un classique que vous finissez par connaître par cœur. Toujours très appréciés par les enfants. Je m’amuse toujours à leurs donner des saveurs gourmandes. Comme dans les boulangeries aux États-unis mhhh. Lire la suite…

janvier 2, 2018