Coucou à tous !!!
Aujourd’hui à l’honneur la Turquie avec ces boreks turcs, sigara Böreği aux poivrons rouges, fromages relevés de piment et de menthe fraîche.
Très en vogue pour les tables ramadanesques, les garnitures sont infinies. Mais aujourd’hui, j’ai voulu un peu sortir des garnitures que l’on voit partout. Et j’ai donc mis à l’honneur le poivron rouge. Le mariage avec le fromage frais est juste parfait.
Avec quelques réglages en assaisonnement et l’introduction du fromage kasar type gouda que j’ai râpé. Ce cigare aura tout pour vous plaire. Lire la suite…
