Aujourd’hui, je vous propose mon plateau télé !!! Oh my god rien que pour moi tout ça !!! Un plat que je traînais à me faire et le comble dans tout ça. Ma sauce au bleu a était prise en otage à la maison.
Un bon filet de rumsteack à point, accompagné de frites fraîches façon rustique et le tout arrosés d’une onctueuse sauce au bleu. Ainsi que des échalotes rôties dans le jus de viande. Mhhh un plat que j’affectionne trop depuis ma plus tendre jeunesse. Lire la suite…
Aujourd’hui je reviens, avec une recette rapide et goûteuse à accompagnée avec une salade et c’est parfait.
Une poêlée de pommes de terre bien rôties avec des lardons fumés ainsi que des champignons frais pour un repas complet. Et c’est bien meilleur maison. Elles sont rôties dans une noisette de beurre aillé, un pur régal Lirelasuite…
Encore une recette sympa et rapide aujourd’hui, le gratin dauphinois. Vous me direz tout le monde sait le faire.
Mais quand je le publie, c’est marrant car on pense toujours que ma recette est différente. Alors que non. C’est un plat familial et chez nous on Lire la suite…
Alors pour cette troisième recette je vous propose un de nos classiques à la maison, la salade de carottes à la marocaine.
Une recette que ma belle-mère m’a faite découvrir. Cette salade de carottes à la maison c’est ma princesse qui en est fan. Alors c’est assez souvent, que je lui présente les carottes sous cette forme.
Un régal et du peps en entrée. Surtout en été c’est vraiment très bon accompagnée de belles grillades. Elle est vraiment très Lire la suite…