Salade de carottes à la marocaine

Coucou à tous !!!

Alors pour cette troisième recette je vous propose un de nos classiques à la maison, la salade de carottes à la marocaine.

Une recette que ma belle-mère m’a faite découvrir. Cette salade de carottes à la maison c’est ma princesse qui en est fan. Alors c’est assez souvent, que je lui présente les carottes sous cette forme.

Un régal et du peps en entrée. Surtout en été c’est vraiment très bon accompagnée de belles grillades. Elle est vraiment très goûteuse avec ses notes de cumin, citron frais et de coriandre fraîche. Je dirais qu’elle se suffit à elle-même.

Cette salade de carottes est très économique et demande très peu d’ingrédients. Je vous assure que si vous n’avez pas encore goûté à cette salade, vous allez devenir accro.

Très populaire sur les tables Marocaines, elle saura vraiment plaire à bon nombre de vos convives à condition d’aimer les carottes.

Il m’est même arrivée de l’utiliser comme garniture de pains pour les apéros. Et c’est souvent qu’on me demande la recette. Aussi l’hiver quand j’ai envie d’en manger, je la déguste tiède et c’est un pur régal.

Allez c’est parti, j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous. Cette salade de carottes est encore meilleure le lendemain.