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caramel

Crème brûlée chocolat ultra-gourmande

crème brûlée tout chocolat idéale pour un dessert confort ou un café gourmand

Coucou à tous !!!

Je reviens avec une note chocolatée réconfortante pour marquer que l’automne est bien là et cette crème brûlée chocolat saura vous accompagner en cette saison où la grisaille se fait plus présente.

Ah le chocolat. Véritable antidépresseur naturel mais aussi pour certains une vraie addiction. Pour ma part, j’aime quand l’envie se présente. Lire la suite…

Mon café gourmand

Coucou à tous !!!

Alors aujourd’hui, je reviens avec ce café gourmand. Quand la famille arrive quoi de mieux pour démarrer les retrouvailles. Qu’une délicieuse assiette gourmande, en toute simplicité.

Ça faisait bien longtemps, que je n’en avais plus réalisé. Le grand souci, avec ce style d’assiette pour moi. C’est de devoir faire ma sélection. En effet, j’ai envie de tout faire hi hi. Lire la suite…

caramel beurre salé

Coucou à tous !!!

Voici aujourd’hui, la recette du caramel au beurre salé. Recette que je vous ai aussi mise en story instagram. Si vous me suivez pas encore là-bas. Cliquez sur le lien  plus haut ou plus bas.

Mais chez moi le caramel au beurre salé, c’est simple. J’en ai toujours au frais. Quand mon pot arrive presque à la fin. Aussitôt j’en refait. Histoire de ne pas être en manquer.

Certainement le compagnon idéal !!!  Pour des desserts en tous genres ou sur des simples crêpes. Lire la suite…

Cookies noix de pécan et caramel

Coucou, bonjour à tous !!!

Aujourd’hui cookies noix de pécan, caramel. Que j’affectionne tout particulièrement. Des irrésistibles cookies, un pur régal.

Mais les cookies noix de pécan, caramel, c’est toute une histoire pour moi. Depuis des années, que je décline ce petit biscuit tout rond à l’infini. Et je suis toujours ravie, de vous les partager ici.

Je suis sortie faire mes courses aujourd’hui et j’ai fait mon plein de beurre. Pour réaliser une pluie de cookies avec l’astuce cookies party lien ICI.

Alors je pense déjà aux prochains cookies. Puis à d’autres gourmandises, c’est Lire la suite…

Pâte à tartiner NOISETTES(Inspiration Christophe Michalak)

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui, je vous présente, cette irrésistible pâte à tartiner noisettes. Celle que j’ai dû refaire pour les crêpes façons bretonnes, de la chandeleur. Recette que vous retrouverez Ici.

Je fais plus que cette pâte à tartiner. Pour moi c’est la meilleure. Le goût des noisettes est vraiment dominant. Pour le plus grand plaisir de ma petite cuillère. Hi hi !!!

Il existe de multitude de recettes sur la toile et personnellement aucune ne m’a réellement attirée. Car je trouvais que mixer, juste de la Pralinoise, avec du lait concentré sucré et quelques noisettes, n’allaient pas faire voyager mes papilles.

J’ai essayé de trouver une recette qui correspondait plus à nos attentes. Lire la suite…

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