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Crèmes dessert à la pâte tartiner noisettes

Coucou à tous !!!

La tournée de crèmes dessert à la pâte à tartiner sur le blog. Une merveille, vous êtes fans de cette saveur irrésistible. Laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas.

Je vous l’avais déjà dit lors d’un précédent post, je fais souvent mes crèmes dessert maison. Et avec un bon lait fermier, vous obtiendrez une crème ultra onctueuse. Lire la suite…

conchiglionis, saumon boursin à la crème de courgettes au basilic

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui un plat de conchiglionis, saumon boursin, à la crème de courgettes au basilic. Gratinées au provolone fumé un pur régal, scamorza en Italien. Si vous êtes un amateur de fromage, vous devez certainement le connaître.

En grande fan de fromage qui se respecte. Et bien, je suis incollable sur les fromages. Le fromage c’est la vie et pour moi, ça commence même au petit-déjeuner. Vous voyez le tableau. Lire la suite…

Papillotes de cabillaud aux légumes sauce miel moutarde

Coucou à tous !!!

Avec cette délicieuse papillote de poisson. Accompagnée de légumes. Le tout avec une sauce crémeuse aux échalotes miel moutarde. Autant vous dire, qu’en ce moment à la maison. Ça papillotes, sévères à table.

En effet. c’est mon plat phare du moment. J’ai accompagné d’un simple écrasé de pomme de terre avec de la bonne huile d’olive, que ma belle famille nous offre à chaque fois. Que dire de plus que MHHH !!! Lire la suite…

caramel beurre salé

Coucou à tous !!!

Voici aujourd’hui, la recette du caramel au beurre salé. Recette que je vous ai aussi mise en story instagram. Si vous me suivez pas encore là-bas. Cliquez sur le lien  plus haut ou plus bas.

Mais chez moi le caramel au beurre salé, c’est simple. J’en ai toujours au frais. Quand mon pot arrive presque à la fin. Aussitôt j’en refait. Histoire de ne pas être en manquer.

Certainement le compagnon idéal !!!  Pour des desserts en tous genres ou sur des simples crêpes. Lire la suite…

Quiches aux fromages

Coucou !!!

Alors vous voyez que je me rattrape, avec ces délicieuses quiches aux fromages. C’est avec ces irrésistibles quiches, que j’ai servi mon velouté de potimarron recette ICI.

Pour moi les quiches, sont un plat que j’affectionne particulièrement. Car on peut vraiment y mettre tout ce qu’on veut. Du vide frigo ou même en inventer la garniture. C’est un plat simple et sans chichi. Lire la suite…

Crème dessert à la vanille

Coucou !!!

La crème dessert à la vanille, mhhh voilà quelque chose qui va vous rendre addict, comme moi. Ici, je fais chaque semaines, mes crèmes dessert maison. Ainsi que des compotes.

Cela permet à ma miss de se régaler, mais à nous aussi. Elles sont faites maison, j’ai donc la total maîtrise, sur la quantité de sucre. Lire la suite…

Crème dessert chocolat

Coucou !!!

Alors, dans la série crème dessert, voici celle au chocolat. Pour celles et ceux qui sont fans de chocolat, cette recette est faite, pour vous.

Sur mon compte instagram. Vous avez été nombreuses à vouloir la recette très rapidement. Enfin la voici. Lire la suite…

Pizza, flamme au saumon fumé

Coucou !!!

Le week-end a filé, et cette pizza, flamme au saumon fumé. Me manque déjà. Tellement vite partie. Ce fût un vrai régal. Moelleuse et très goûteuse.

Aussi, je crois, vous avoir fait trop saliver, sur mon compte instagram. Alors, je me suis dis. Qu’il ne fallait pas que je traîne, à vous retranscrire la recette ici. Lire la suite…

Blanquette de saumon

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je vous partage ce délice, qu’est la blanquette de saumon. En effet il y a la traditionnelle blanquette de veau, que l’on connaît tous.

Mais j’avoue avoir un penchant, pour celle au saumon bien frais. Mijotée aux légumes, et bien goûteuse. Elle saura faire sa place à n’importe quelle table.  Lire la suite…

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