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Fromage

Pizza, flamme au saumon fumé

Coucou !!!

Le week-end a filé, et cette pizza, flamme au saumon fumé. Me manque déjà. Tellement vite partie. Ce fût un vrai régal. Moelleuse et très goûteuse.

Aussi, je crois, vous avoir fait trop saliver, sur mon compte instagram. Alors, je me suis dis. Qu’il ne fallait pas que je traîne, à vous retranscrire la recette ici. Lire la suite…

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Coucou !!!

Aujourd’hui mercredi et ma princesse ma demandé un délicieux gratin de chou-fleur, pommes de terre. Vous savez ce gratin tellement gourmand, qu’on a du mal, à ne pas se resservir.

Ici, je le sers simplement avec une salade. En effet ma béchamel gourmande aux échalotes, et au fromage est déjà bien nourrissante.

Ah ce bon et délicieux gratin de chou-fleur, pommes de terre. Celui qui a bercé nos tables, à la sortie de l’école. Lire la suite…

Mon cheesecake à New-York

Coucou !!!

Pour le dessert de ce week-end l’envie irrésistible de manger un cheesecake. Mais sans philadelphia, ça était le défi, que mon homme ma demandé de respecter. Car il est tout simplement pas fan de la version philadelphia cuite.

À la maison nous sommes plutôt friands de fromage blanc, alors j’ai eu l’idée de réaliser mon cheesecake avec du fromage blanc en remplacement du traditionnel fromage américain et comment vous dire Lire la suite…

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