Aujourd’hui une petite douceur sucrée pour se faire plaisir pour le week-end, j’ai choisi de faire des mégas muffins moelleux aux framboises, chocolat blanc. Ultra-moelleux et pas secs du tout. Un vrai délice.
Ma petite sœur m’a gentiment apportée de belles framboises fraîches et des fraises. J’ai donc cherché quoi nous préparer de gourmand et c’est sans appel que j’ai pensé aux muffins. Lire la suite…
Aujourd’hui je reviens avec une recette rapide, celle que j’ai faite toute mon adolescence chez ma maman, le moelleux aux pommes recouvert de son crumble. Il est juste parfait pour les goûters des enfants et des plus grands.
C’est une recette que je faisais sans crumble et c’est très bon aussi. Moelleux à souhait et très humide. Bien sûr on y met les fruits désirés. Aujourd’hui c’est avec des pommes.
Pour information, je ne l’ai plus fait depuis mes 20 ans hi hi, Lire la suite…
Comme promis ma recette de pain. Alors en cette période de ramadan pour moi, il n’est vraiment pas possible de ne pas faire mon pain maison. Tout chaud et trop bon, qu’on appelle, Matlou3 dar chez nous.
Je fais de toutes sortes de pains mais aujourd’hui, je vous partage Lire la suite…
Je vous présente, aujourd’hui mes brioches pures beurre du dimanche matin. C’est un peu long à faire je l’avoue, mais nous à la maison on adore ça. On va dire que ce sont les temps de repos qui sont longs. Mais quelle fierté de les poser sur la table du petit-déjeuner.
Je fais toutes sortes de brioches, mais généralement celles au beurre restent toujours en tête, des gourmandises préférées Lire la suite…