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oignon

Baguette farcie ultra-raclette croustillante

une baguette ultra-raclette gourmande et goûteuse.

Coucou !!!

Une recette régressive de baguette farcie ultra-raclette ça vous dit. Ne soyez pas au régime, s’il vous plaît. Surtout quand il fait froid, voyons. Regardez cette photo, n’est-elle pas réconfortante ?

Chez moi, c’est le style de confort food que j’accompagne avec une soupe ni plus ni moins. Bon pour moi, hiver comme été, mon bol de salade est en tête de gondole sur la table. Le trio parfait pour contrer le froid.

Alors la baguette ultra-raclette m’est simplement venue d’un recyclage. En effet, je ne mange jamais de baguette blanche comme ça, pour tout vous dire. Je n’en achète jamais. Lire la suite…

Rolex Uganda (Rolled eggs), sandwich roulé africain

rolex Ouganda un sandwich street food ougandais ultra simple et très bon. Une omelette roulé dans un pain chapati

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je reviens avec un délicieux sandwich africain, le Rolex. Je vous vois vous questionner sur ce mot, en pensant que je me suis perdu dans une bijouterie.

Et non, il s’agit d’une collation issue de la street-food africaine. Son nom est un dérivé du nom rolled eggs qui veut tout simplement dire roulé d’œufs. Mais il est connu sous le nom emprunté à la luxueuse montre lol. C’est ma recette proposée pour le jeu #laroulettegourmande sur instagram.

Il existe également le festival du Rolex qui a lieu chaque année au mois d’octobre. Ce sandwich originaire de kampala, la capitale de l’Ouganda dans l’est du pays trouve facilement preneur. Lire la suite…

Ranch fish burger

Coucou !!!

My Ranch fish burger ? Vous avez les crocs ? Mais alors, vous êtes tombés au bon endroit. Vous avez vus ma recette du pain burger ICI.

Mais quoi de mieux, qu’une recette complète de burger. Aujourd’hui, je vous partage le mien. Mon préféré, le fish burger, façon ranch.  Lire la suite…

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