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Goûter

Beignets de plage au sucre (Donuts)

De délicieux beignets comme à la plage pour vous permettre une belle évasion gourmande en douceur. Régalez-vous en famille.

Aujourd’hui beignets de plage pour tous !!!

Aujourd’hui comme promis mes beignets de plage au sucre vanille et certains sucre et cannelle. Ma publication a fait l’effet d’un tremblement de terre sur Instagram. Hi hi merci pour l’intérêt que vous leurs avaient apportés.

Donc à la demande de tous. J’ai refaits une tournée de beignets pour le plus grand plaisir de mes habitants à la maison. Ainsi, je peux vous communiquer les nouvelles modifications apportées à ma recette de base, comme dit sur Instagram. Lire la suite …

février 5, 2019

Marbré de mon enfance (Inspiration MAMAN)

Coucou !!!

Aujourd’hui, j’ai promis à une de mes abonnés un marbré. Alors une promesse est une promesse, le voici ma belle. La recette marbré façon Maman.

Il reste pour moi, l’un de mes meilleurs souvenirs de goûter. Je suis littéralement en amour pour ce gâteau. Tellement, que je collectionne autant de moules, que de recettes de marbrés.

Il a une mie moelleuse et humide, le secret. Une quantité de sucre à respecter. C’est lui qui fera que la chimie opère, et qu’il retienne l’humidité à l’intérieur. Il est totalement simple et rapide à faire. Lire la suite…

janvier 23, 2019

Galette des rois frangipane noisettes

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je ne pouvais pas passer à côté, et je vous propose ma galette des rois, frangipane noisettes. Ma galette préférée. Je vous recommande de préparer une pâte feuilletée maison. Je vous ai donné la recette ICI.

Sinon la meilleure façon de la faire est d’acheter une pâte feuilletée à votre boulanger. Sinon, il sera compliqué d’avoir ce résultat. Cette galette fait toujours l’unanimité à la maison. Les noisettes on adore.

Ici, pour le goûter c’est donc de la galette avec une pâte feuilletée parfaitement dorée et croustillante. Lire la suite…

janvier 16, 2019

Brioches rolls cannelle, noisettes

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui sur mon blog de la boulange maison avec ces délicieuses brioches rolls cannelle, noisettes mhhh. Je suis trop contente car c’est ma recette fétiche, celle que j’avais égarée, et que j’ai toujours faite.

Aujourd’hui, je suis contente de pouvoir vous la transmettre sur mon blog. Et franchement quel délice. Ici, ces petites brioches roulées, sont très appréciées. Mon plus grand fan, mon homme, il faut carrément lui laisser son plat. Lire la suite…

janvier 5, 2019
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