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oriental

Mon pain maison (Matlou3 dar)

Coucou à tous !!!

Comme promis ma recette de pain. Alors en cette période de ramadan pour moi, il n’est vraiment pas possible de ne pas faire mon pain maison. Tout chaud et trop bon, qu’on appelle, Matlou3 dar chez nous.

Je fais de toutes sortes de pains mais aujourd’hui, je vous partage Lire la suite…

Msemen aux fromages, et au beurre aillé

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui envie de crêpes orientales feuilletées. Celles-ci étaient particulièrement gourmandes, avec du fromage et mon fameux beurre persillé. Une recette qui se trouve ICI. Un délice, c’est le style de crêpes que je réalise pour nos brunchs party et elles y font un tas de fans.

Mais je peux aussi très bien les réaliser pour y accompagner un délicieux et gourmand velouté comme par exemple Lire la suite…

Pizza piquante à l’oriental

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui, cette recette de pizza délicieusement piquante, à l’Oriental et très goûteuse. Avec une sauce ultra-simple et express au micro-ondes oui oui.

Elle est agrémentée de rondelles de merguez piquantes, de rondelles d’oignon, de poivron vert et de harissa ainsi que de rondelles de tomate et des olives noires. Le tout bien dégoulinant fromage fondu. Lire la suite…

Melouis (crêpes feuilletées oriental)

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui une évasion orientale, avec ces délicieuses crêpes feuilletées, qu’on appelle meloui. À manger au petit-déjeuner ou au goûter vous l’aurez compris, à tout moment de la journée.

Avec du miel, de l’huile d’olive, de la vache qui rit elles se marient avec tout. Super moelleuses Lire la suite…

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