Je vous présente, aujourd’hui mes brioches pures beurre du dimanche matin. C’est un peu long à faire je l’avoue, mais nous à la maison on adore ça. On va dire que ce sont les temps de repos qui sont longs. Mais quelle fierté de les poser sur la table du petit-déjeuner.
Je fais toutes sortes de brioches, mais généralement celles au beurre restent toujours en tête, des gourmandises préférées Lire la suite…
Dimanche matin tout le monde dort encore sauf moi, j’aime cuire de délicieuses choses pour le petit-déjeuner comme ces délicieux pancakes. Puis réveiller toute ma petite famille avec l’odeur du café.
Accompagnés de fruits en tous genre, une bonne brioche un peu de fromage blanc si on veut rester dans l’équilibre.
Un délicieux chinois vous connaissez tous, cette brioche nappée d’une généreuse couche de crème à la vanille et parsemée d’une généreuse poignée de pépites de chocolat ou de raisins secs. Ici, on adore le déguster devant une bonne tasse de café au lait. Est-ce que ça vous tente ? Lire la suite…
Aujourd’hui envie de crêpes orientales feuilletées. Celles-ci étaient particulièrement gourmandes, avec du fromage et mon fameux beurre persillé. Une recette qui se trouve ICI. Un délice, c’est le style de crêpes que je réalise pour nos brunchs party et elles y font un tas de fans.
Mais je peux aussi très bien les réaliser pour y accompagner un délicieux et gourmand velouté comme par exemple Lire la suite…