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Rolex Uganda (Rolled eggs), sandwich roulé africain

rolex Ouganda un sandwich street food ougandais ultra simple et très bon. Une omelette roulé dans un pain chapati

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je reviens avec un délicieux sandwich africain, le Rolex. Je vous vois vous questionner sur ce mot, en pensant que je me suis perdu dans une bijouterie.

Et non, il s’agit d’une collation issue de la street-food africaine. Son nom est un dérivé du nom rolled eggs qui veut tout simplement dire roulé d’œufs. Mais il est connu sous le nom emprunté à la luxueuse montre lol. C’est ma recette proposée pour le jeu #laroulettegourmande sur instagram.

Il existe également le festival du Rolex qui a lieu chaque année au mois d’octobre. Ce sandwich originaire de kampala, la capitale de l’Ouganda dans l’est du pays trouve facilement preneur. Lire la suite…

Buns ultra-moelleux briochés

buns ultra moelleux briochés, idéale pour les burgers at les sandwichs

Coucou à tous !!!

Hey, je reviens avec ma nouvelle recette de buns ultra-moelleux briochés. Vous avez été nombreuses à réagir à mon post apéro sur Instagram et jeter votre dévolu sur mes pains sandwich.

J’avoue que moi-même, j’en suis totalement séduite. Ces pains buns ultra-moelleux briochés ont fait du bruit à ma table. Mais c’est quoi ta recette ? Ton secret ? Allez à table on veut tout savoir !!! Lire la suite…

Pains au lait sandwichs pique-nique

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui, je vous pose sur le blog mon sandwich préféré les pains au lait sandwich pique-nique. Pas de sortie sans lui il n’a rien d’extraordinaire à l’intérieur. Mais qu’est-ce qu’il est bon.

Le goût sucré du pain au lait, avec le beurre demi-sel est juste à tomber et le beurre demi-sel est limite une obligation. En effet le sel est un exhausteur de goût naturel, donc autant en profiter ici. Lire la suite…

Mauricettes aux fromages crudités

Coucou, bonjour !!!

Les Mauricettes party sont de retour à table chez nous, pour un dîné en toute légèreté et en toute simplicité.

Chacun peut la garnir à sa guise, et tout le monde les apprécies généralement, pour nous hier soir, c’était fromage crudités.

Je vous avez déjà rédigé une recette, sur les mauricettes traiteur Lire la suite…

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