Comme promis ma recette de pain. Alors en cette période de ramadan pour moi, il n’est vraiment pas possible de ne pas faire mon pain maison. Tout chaud et trop bon, qu’on appelle, Matlou3 dar chez nous.
Je fais de toutes sortes de pains mais aujourd’hui, je vous partage Lire la suite…
Aujourd’hui envie de crêpes orientales feuilletées. Celles-ci étaient particulièrement gourmandes, avec du fromage et mon fameux beurre persillé. Une recette qui se trouve ICI. Un délice, c’est le style de crêpes que je réalise pour nos brunchs party et elles y font un tas de fans.
Mais je peux aussi très bien les réaliser pour y accompagner un délicieux et gourmand velouté comme par exemple Lire la suite…
Ma pizza du chef. Gourmande et délicieuse à base de crème fraîche épaisse poivrée, de lardons fumés et d’un cordon bleu oh la la. Je vous vois déjà saliver.
Quelques olives noires à la grecque, des rondelles de tomates, d’oignons rouges. Le tout sur une pâte moelleuse à la semoule et farine complète. Je peux vous assurer que cette pizza est parfaite avec du fromage bien fondu et de la mozzarella. C’était la mienne.
Quelques fois, lors de nos soirées pizzas
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Coucou à tous !!!Aujourd’hui une évasion orientale, avec ces délicieuses crêpes feuilletées, qu’on appelle meloui. À manger au petit-déjeuner ou au goûter vous l’aurez compris, à tout moment de la journée.
Avec du miel, de l’huile d’olive, de la vache qui rit elles se marient avec tout. Super moelleuses Lire la suite…