Pizza du chef

Coucou à tous et bienvenue sur mon blog !!!

Ma pizza du chef. Gourmande et délicieuse à base de crème fraîche épaisse poivrée, de lardons fumés et d’un cordon bleu oh la la. Je vous vois déjà saliver.

Quelques olives noires à la grecque, des rondelles de tomates, d’oignons rouges. Le tout sur une pâte moelleuse à la semoule et farine complète. Je peux vous assurer que cette pizza est parfaite avec du fromage bien fondu et de la mozzarella. C’était la mienne.

Quelques fois, lors de nos soirées pizzas
je ne suis pas attirée,par la sauce tomate. Donc sur une base de crème il faut sans cesse trouver quoi y mettre dessus. Et là c’était juste trop gourmand.

Vous comprenez maintenant pourquoi j’ai intitulé cet album de recettes pizzeria. Car chez nous, personne ne mangera la même et donc ça défile toujours de pizzas différentes à la maison.

Donc pour reprendre, les mots de mon article précédemment posté, j’ai gardé la même base de Pâte à pizza ici. En remplaçant juste la farine blanche, par de la complète. Ce fût vraiment très bon.

Avec ma recette de pâte à pizza j’obtiens facilement 4 pizzas. après tout dépendra de comment vous la voudriez, épaisse ou très épaisse, fine. Mais avec cette recette vous ferez facilement 3 belles pizzas.

Maintenant place à la recette, c’est parti.