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Beurre

Véritables pains au lait de boulangerie

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui, je reviens avec une nouvelle recette, celle des pains au lait, de boulangerie. Je me suis aperçue que je n’avais pas partagé de recette avec vous, ici.

Et comme ma plaque induction ma lâchée, je ruse d’astuces, pour vous partager des recettes cuissons au four, car tout le monde n’a pas de thermomix, companion ou cookéo. Donc une recette four, pour vous servir, en attendant ma nouvelle plaque.

Le pain au lait c’est quoi ? Comme son nom l’indique, c’est un pain réalisé avec du lait. Lire la suite…

Galette des rois frangipane noisettes

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui je ne pouvais pas passer à côté, et je vous propose ma galette des rois, frangipane noisettes. Ma galette préférée. Je vous recommande de préparer une pâte feuilletée maison. Je vous ai donné la recette ICI.

Sinon la meilleure façon de la faire est d’acheter une pâte feuilletée à votre boulanger. Sinon, il sera compliqué d’avoir ce résultat. Cette galette fait toujours l’unanimité à la maison. Les noisettes on adore.

Ici, pour le goûter c’est donc de la galette avec une pâte feuilletée parfaitement dorée et croustillante. Lire la suite…

Beurres aromatiques (tomato, basilic & sel, paprika fumé)

Coucou à tous !!!

Tout d’abord, avant de commencer avec mes nouvelles recettes de beurres aromatiques. Vous trouverez la recette du beurre aillé, sur ce lien ICI.

En effet, je ne vais pas vous la remettre ici, on va plutôt se concentrer sur le deux autres.

Le superbe beurre, tomate, tomates séchées et basilic, que j’ai adoré. Puis le demi-sel, paprika fumée. Autant vous dire que ça envoi pour les papilles. On peut faire Lire la suite…

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