Triangles feuilletés avec la machine samoussas Princess®

Coucou à tous !!!

Aujourd’hui, c’est des triangles feuilletés aux fromages réalisés avec la machine Princess® que je vous propose.

Elle m’avait longtemps fait de l’œil et quelle surprise quand j’ai appris que la marque ferait partie de nos partenaires pour l’ebook ramadan côté cuisine.

Aussi, je vous rappel que l’ebook est gratuit et qu’il renferme 120 recettes aussi délicieuses les unes que les autres. Cliquez ici pour le télécharger.

Enfin revenant à mon appareil Princess®. Je remercie la marque, car cet appareil est vraiment génial. En plus de la rapidité pour boucler une recette, il permet de varier les plaisirs.

Cette machine s’utilise avec de la pâte feuilletée maison ou pas, pour moi avec ma recette ici. La pâte brisée aussi s’y prête très bien.

Mais attention comme l’a dit la blogueuse @lacuisinedefadila sur instagram qui a un également un blog de recettes ici. Il ne faut pas utiliser les feuilles de brick avec cette machine. Elles ne sont pas faites pour cuire dans une machine.

Pour ma part, j’ai décidé de réaliser des triangles feuilletés aux fromages et pour les enfants, j’ai ajouté des dés de charcuterie de bœuf pour un déjeuner simple et efficace.

Aussi, j’ai déjà hâte de l’utiliser en version sucrée. Vous l’aurez compris avec cet appareil, il n’y aura pas que des feuilletés, mais vous pourrez aussi faire des cakes triangles pour un apéro qui en jettera. Vous ne trouvez pas ?

Soyez sûr, que cette machine ne pourra pas vous décevoir. La première chose qui m’a frappé, c’est les plaques anti-adhésives de couleur grise souris que j’ai trouvé magnifiques et assez robustes. J’ai tout de même graissé avec de la bombe graisse pour une première utilisation vers l’inconnu, c’est plus rassurant.

Si vous voulez vous aussi épater vos convives avec des triangles feuilletés ou pas vous pourrez la retrouver en vente ici.

Triangles feuilletés avec la machine samoussas Princess®

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Ingredients

• 2 pâtes feuilletées
• 25 gr ou + d'emmental râpé
• 25 gr ou + de comté râpé
• 125 gr de fromage à tartiner pour moi de la crème de camembert
• Sel, poivre,
• Ciboulette
• Charcuterie (facultatif)

Instructions

1

Préparez la farce en mettant tous les ingrédients de la liste dans un petit bol, assaisonnez avec les épices et bien mélanger l'ensemble. Vous devez obtenir une pâte un peu épaisse. Réservez de côté.

2

Graissez l'appareil à samoussas en le laissant éteint pour le moment. Déposez un premier disque de pâte. Remplissez les empreintes avec de la farce. Vous pouvez y déposer des petits dés de charcuterie.

3

Mettez le deuxième disque de pâte feuilletée, fermez l’appareil puis l'allumer. Cuire jusqu'à ce que vous ne voyez plus de vapeurs s'échapper de l'appareil et que le tout soit bien doré.

4

Démoulez en faisant attention de ne pas vous brûler et servez avec une salade ou sur un plateau apéro. Je vous conseille vivement cette machine et j'ai hâte de vous partager d'autres recettes avec.

5

Je vous dis à bientôt pour d'autres recettes gourmandes.

Notes

Cette recette est déclinable selon vos goûts. Vous pouvez relever au piment si vous le souhaitez.